Brokoļu ietekmi Jūs pat nezināt.
Pasaulē pazīstami uztura speciālisti ir atzinuši brokoļus vienus no 10 lietderīgākajiem pārtikas produktiem! Tas ir pelnījis īpašu uzmanību par tā ievērojamo pretvēža iedarbību.
Brokoļi pieder pie krustziežu dzimtas dārzeņiem, tādiem kā
brokoļi, kāposti, ziedkāposti, Briseles kāposti. Šis augu veids ir lielisks izotiocianātu avots, kas iznīcina vēzi, neitralizējot kancerogēnus, samazinot to kaitīgo ietekmi, un stimulējot kancerogēnu izdalīšanos, un paātrinot to izvadīšanu no ķermeņa.
Daudzi pētījumi liecina, ka izotiocināti palīdz novērst plaušu un barības vada saslimšanas un var mazināt citu gastrointestinālo vēža veidu attīstību. Brokoļi satur īpaši efektīvu izotiocianātu, kas var nomākt krūts audzējus.
Kāpēc tas ir lietderīgs sievietēm?
Ne tikai brokoļi labvēlīgi ietekmē mūsu veselību, arī daudzas citas vielas var attiecināt uz indolu. Brokoļi satur indol-3-karbinolu. Tas ir īpaši svarīgi sievietēm. Estrogēnam ir trīs galvenie metabolīti, kas organismā darbojas atšķirīgi. Divas no tām darbojas kā kancerogēnas, un viena no tām ir ļaundabīga, un tas rada aizsardzības efektu. Indols-3-karbinols uzlabo attiecību starp labo metabolītu un potenciāli kaitīgo.
Kāpēc tas ir lietderīgs vīriešiem?
Pat vīrieši ražo estrogēnu, tādēļ arī brokoļi un cita veida krustziežu dārzeņi, kas satur indolu, ir labvēlīgi un veselīgi arī tiem. Turklāt tie satur arī lielu daudzumu vielu, kas uzlabo enzīmu aktivitāti. Viņi ir atbildīgi par prostatas vēža attīstības riska mazināšanu.
Svaigā veidā vai termiski apstrādāts?
Fitoelements saglabā savas īpašības neatkarīgi no tā, kā tās tiek apstrādātas. Tāpēc nav svarīgi vai mēs ēdam brokoļus svaigus vai neapstrādātus, vai vārītus.
Tomēr ilgstoša termiska apstrāde ievērojami samazināta pat C vitamīna daudzumu.
Nav šaubu, ka brokoļus nevar aizmirst no Jūsu ēdienkartes. Bet, ja vēlamies izmantot to būtisko ietekmi, lai veicinātu profilaksi vai novērstu šo slimību, mums vajadzētu lietot koncentrātu.
Piemēram, 2 tabletes INDOLA, kas iegūti no brokoļiem, nodrošinās augsta līmeņa profilaksi cistām, plaušu vēzim, krūts vēzim, dzemdes kakla vēzim, resnās zarnas vēzim un prostatas vēzim. Indola spēja līdzsvarot hormonu līmeni nav niecīga, it īpaši sievietes menopauzēs. Visbeidzot, HPV vīrusi tagad ir biedējoši daudzām sievietēm un vīriešiem. Tie izraisa visa veida kārpas un var izraisīt dzemdes kakla vēzi sievietēm. Indols, kas iegūts no brokoļiem, risinās arī šos ļaunprātīgos vīrusus.
Brokoļu un indola ietekmi apstiprina ne tikai daudzu ekspertu pētījumi, bet arī ārsti un pacienti, kur Latvijas interneta mājaslapā komerciāli pieejams uztura bagātinātājs INDOL WOMAN un INDOL MAN ar aktīvo sastāvdaļu indola 3 carbinol.
Lietojiet brokoļus jebkurā formā, kā jums labpatīk! Jūsu atlīdzība būs plaukstoša veselība.