Saskaņā ar statistikas datiem, pēdējos gadu desmitos pieaugusi saslimšana ar krūts, dzemdes un olnīcu audzējiem. Šo orgānu audu darbību regulē sieviešu dzimumhormons estrogēns. Tāpat palielinās ārējo dzimumorgānu saslimšanu skaits, ko izraisa cilvēka papilomas vīruss (HPV). Daži no HPV vīrusa celmiem rada tādas nopietnas saslimšanas kā dzemdes kakla vēzi sievietēm un dzimumlocekļa vēzi vīriešiem. Vīriešiem tas arī palielina risku saslimt ar prostatas, sēklinieku, resnās zarnas, kuņģa un balsenes audzēju.
Šo nopietno saslimšanu gan profilaksei, gan atbalsta terapijai pielieto fitoelementus saturošus dārzeņus, augļus, graudaugus, riekstus un garšvielas. Tradicionālajā medicīnā jau gadsimtiem izmanto šīs vielas, lai ārstētu dažādas saslimšanas.
Nacionālais Vēža institūts ASV ir atklājis aptuveni 35 augus, kam piemīt pretvēža iedarbība, un iedala tos divās grupās:
- Augi ar augstāko pretvēža aktivitāti: ķiploki, sojas pupiņas, kāposti, ingvers, lakrica un citi dārzeņi (tai skaitā burkāni, selerijas, koriandrs, pētersīļi);
- Augi ar augstu pretvēža aktivitāti: sīpoli, laims, lins, estragons, krustziežu dzimtas dārzeņi (brokoļi, kāposti, ziedkāposti, Briseles kāposti), tomāti, baklažāni, paprika, brūnie rīsi, pilngraudi, auzas, mieži, dažādi garšaugi (piparmētra, rozmarīns, timiāns, raudene, baziliks), gurķi, arbūzi un melones.
Ir pētījumi, kas norāda uz to, ka cilvēki, kuri uzturā regulāri lieto krustziežu dārzeņus, piemēram, brokoļus, kāpostus, ziedkāpostis, retāk slimo ar vēža izraisītām saslimšanām.
Viens no šiem fitoelementiem ir arī indola-3-karbinols. Ir pierādīts, ka indola-3-karbinols palīdz organismam novērst un cīnītiem ar šīm saslimšanām. Indola-3-karbinols pozitīvi ietekmē hormonālo vielmaiņu, tas kavē vēža un cilvēka papilomas vīrusa izmainīto šūnu augšanu un vairošanos, veicina šo šūnu nāvi. Tam piemīt antioksidatīvs un anti-aterogēns efekts.